荷兰豆炒香菇怎么做好吃(荷兰豆炒香菇的美味做法)
一、准备材料
荷兰豆300克，鲜香菇200克，油适量，蒜末10克，盐适量，生抽适量。
二、处理食材
荷兰豆去蒂，洗净，切成段；鲜香菇洗净，去蒂，撕成小块。蒜剁成蒜末备用。
三、处理锅具
锅内放油，先将荷兰豆翻炒至断生，再加入香菇翻炒，因为香菇含水量较大，翻炒至水分略微收干，香菇呈金*即可。
四、调味翻炒
加入适量的盐和生抽，翻炒均匀，再加入蒜末炒香，关火出锅。
五、注意事项
在烹饪过程中要掌握好时间，荷兰豆和香菇不要太熟，保持一定的口感。同时还要适量控制盐的使用，以免影响味道。
六、菜品介绍
荷兰豆炒香菇是一道色香味俱佳的蔬菜炒菜，荷兰豆和香菇的口感相得益彰，富有营养价值，且是一道非常适合家庭的下饭佳品。
以上就是荷兰豆炒香菇的制作方法，简单易学，大家可以动手试试，享受美味的同时也为身体加分。相信这道美食会成为你家常菜单的常客。
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