北京特色糕点品牌有哪些(北京有哪些特色糕点品牌值得尝试？)
1. 老北京糕点厂
老北京糕点厂成立于1958年，是一家拥有60年历史的老字号，为北京市非遗文化保护单位。该糕点厂生产的月饼、糯米饼、油炸鬼等传统糕点以其纯手工制作、传统工艺、口感略带嚼劲，而备受糕点爱好者的喜爱。
2. 后海老北京饼店
后海老北京饼店是一家以传统北京糕点为主打的糕点店，创始人是一名热爱糕点制作的大厨。该店以紫米饭糕、驴打滚、芝麻皮和酒酿丸子等糕点为主打产品，传承了老北京的糕点制作工艺和口味，口感十分独特。
3. 板式眼糕
板式眼糕起源于北京，是北京传统糕点之一。其外形形似眼睛，源于“眼镜蛇”的说法。板式眼糕的面粉用上等面粉制作，馅心则以豆沙、枣泥等为主，口感酥脆、香甜可口。
4. 崔炳糕点铺
崔炳糕点铺成立于1958年，是一家老字号的糕点铺。该店的糕点以纯手工制作、原材料精选和工艺考究而备受食客们奚落，其中最为有名的就是五仁月饼，其口味香浓可口。
5. 全聚德月饼
全聚德，作为*知名的烤鸭品牌，其月饼品牌也备受糕点爱好者的青睐。全聚德月饼选用上等的食材，并采用传统工艺制作，口感浓郁，甜度适中，不过因为代表的是宫廷口味，比较偏甜，不太适合吃不惯甜的人。
6. 东来顺葱油饼
东来顺作为一家京味餐饮品牌，其出品的葱油饼也非常出名。葱油饼以酥脆的外皮、多层次的口感、香气扑鼻的特点而广受食客们的喜爱。特别是在北京的小吃一条街上，东来顺的葱油饼可谓是备受青睐。
总之，北京特色糕点众多，每一家都有独特的口味和传承的历史，糕点制作师傅们对原材料和工艺也赋予了自己的独特理解和精髓，整个品牌的特色也由此体现出来。因此，在北京，若想品尝正宗的北京特色糕点，可以前往以上品牌的实体店或者在网上购买。
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